пятница, 23 мая 2014 г.

Про пироги, которые пекутся сами, или Мультиварка правит бал

где-то полгода назад на нашей кухне поселилась мультиварка.
с тех пор подруги часто спрашивают: как оно? а оно надо вообще? и тд и тп
немного поднадоело строчить ответы во всяких контактах-одноклассниках. посему решила объединить все здесь -- и буду как умная Маша как человек цивилизованный просто ссылку кидать))
брат сестра
Попался, заяц!
а картинка просто так. ну во-первых, я сама мультиварку не по внешнему виду выбирала. а во-вторых, какая мультя, когда тут такие моськи?))

итак. проведя опрос опытных и не очень пользователей чуда техники под названием мультиварка я пришла к выводу, что во-1х, куча-мала функций типа "запомню 100 рецептов и еще сама ложкой помешаю" не нужна, во-2х, большинство хвалят Рэдмонд, но признают, что есть аналоги дешевле. и в-3х, и в самых главных)) - что просто мультиварка на фиг не нужна, мне по крайней мере, ибо основная задача - быстро. а посему выбор остановился на мультиварке-скороварке ARC. и, конечно, не маловажным аргументом было то, что сей агрегат можно удачно купить в совместной покупке на сайте Омскмама. что я и сделала))

итак. явные плюсы.
1. выпечку готовим. только не сложную. типа кексы-запеканки-манники и тд. с начинками не пропекается-не поднимается. да я и не настаиваю - люблю больше кексы всякие)
2. быстро и безконтрольно)))) только к заявленному времени все же надо прибавлять еще минут 10-15)) - столько она набирает давление до того как начнет готовить. но все равно... даже такую банальность как пюре картофельное - только в мульте! ибо загрузил - и вместе с набором давления 18 минут и готово. тут же смолол его блендером - и обалденное крем-пюре! правда, папе обычной толкушкой больше улабается)  наш вариант он десертом обзывает. а детям нравится...) и маме)))
3. суп. это песня. вот зажарил тут же в мульте чего надо для зажарки  - и все остальное закидываешь. и на 25 мин. и все!!! оч вкусно. это мнение мушчины нашего)
4. каши - просто песня... именно потому как там томится все... рисовая - как из печи...))) только. не надо после завершения режима спускать пар и сразу открывать. пусть само откроется - да, минут через 20...) на оно того стоит))))

нужно учитывать особенности пищи, в мульте приготовленной:
она как бэ варенно-томленная... т.е. заявленное тушение - это фигня... ну вот я , например, ту же тушеную капусту все же на плите делаю)) ну и окорочка всякие - конечно, в духовке.

и еще. к пропорциям надо приноровиться. это не плита. и то количество воды-молока, которое вы льете в кастрюлю обычную, здесь для той же крупы не подойдет) но зато раз определившись с гр-мл, все будет тика-в-тику))

и еще. нужно смотреть-узнавать, что за чаша идет с мультей. вот конкретно в нашей модели с покрытием антипригарным, но, как оказалось, с рельефным рисунком на дне (ну вот на фига???). в общем, к ээтому рисунку и припеклись окорочка самые первые. и все. ничего не спасает(( посему дозаказывали новую. плюс еще сразу и нержавейку - ту же пюре молотить)
и кольцо уплотнительное на крышку - брали дополнительное. ибо родное ну очень фонило чем-то...

я даже пельмени в мульте как-то делала. да. извращенка) но понравилось всем! мы их морожеными на дно уложили, сметаной залили,посолили - и рждим "выпечка" 8 минут. вкуснотища запеченая.... ммм))

и еще благодаря мульте я полюбила перловку)) ибо засыпал-залил и через 30 минут выгребаешь идеально проваренную, но крупинка-к-крупинке кашку)))


















Как кошка гулять ходила. И не вернулась.

У меня украли кошку. Миникота Перси.Вернее, ее копию - повторила для заказчицы из Омска. А потому забрать девушка должна была игрушку сама - из кафе, где выставлены некоторые мои работы. Но вот когда за миникотом приехали, его просто не нашли... Спасибо заказчице - подождала еще несколько дней и я ей сделала другую кошку. И владельцу кафе - в придачу к игрушке девушка в качестве извинения получила замечательный тортик-ежик. Так что все хорошо, что хорошо заканчивается)) Просто вот не ожидала, что признание придет с этой стороны...))))

А вот очередной миникот - ГлаМурр. Вернее, миникошка. Все очень простенько, но и на красную дорожку заявиться можно)  
мягкая игрушка
Кошка получилась гламурной
кошка из флиса
Кошка к выходу готова

Эта киса тоже участвует в конкурсе))

Кошки, кошечки, котята...


вторник, 6 мая 2014 г.

Про фиолетовые носы, или Какой он - первый раз.


Мама часто удивляется: "Ну, как это у кошки нос фиолетовый\желтый\зеленый?!" Т.е. тот факт, что сия киса ходит в платье и носит вязаные рейтузы, ее не смущает...)))
Муж обзывает расчлененкой еще не одетые кошачьи тушки, наполняющие временами квартиру...
И только сын безошибочно определяет "Тии... Мяу!" (что в переводе означает "Киса"). Причем, этого звания удостаиваются как готовые объекты с хвостами, так и отдельные их части как то голова без ушей-носа-глаз. Для меня это, пожалуй, главный критерий))) Значит, не смотря на всю нестандартность моих котов, они все же похожи на котов))

И вот очередное хвостатое.
кошка с собакой
У каждой дамы должна быть собачка


игрушка из флиса
Дама в берете
собачка крючком
Собачка связана крючком



 Дама с собачкой. Кстати, собачка - это не кто иной, как Пес Амигуруми Первый собственной персоной)) Мне даже понравилось его вязать)

Дама, как и полагается, в рейтузах)
А еще она участвует в конкурсе. Вот тут



Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...